廣州沙灣古鎮(zhèn)有什么好吃的?沿著腳下的麻石路,走進沙灣古鎮(zhèn),領略嶺南文化的縮影的同時,作為吃貨必須好好搜羅沙灣古鎮(zhèn)內的新鮮熱辣的特色小吃啦。到沙灣必須嘗遍的城郊美食你造嗎!快來看看廣州沙灣古鎮(zhèn)美食攻略!
沁芳園甜品店
**理由:
非常香濃的牛奶糯米糍,吃一個**不夠過癮,正!店內還有其他好吃的傳統(tǒng)甜品哦。
牛奶糯米糍(8元/份),白色嬌弱的外表沾滿細細的椰絲,小心拿起放進嘴里,舌尖*先接觸椰絲的微扎,然后是糯米軟糯細膩的口感,咬開后稍微融化的牛奶霜馬上*去所有風頭,甜蜜感瞬間用上心頭。
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噹噹云吞店
**理由:
噹噹云吞店是沙灣云吞店中的***。凈云吞(5元/小碗)皮薄餡靚的廣式云吞,果然沒有辜負慕名前來的游客。
噹噹云吞素來以湯底夠濃、餡料夠足、味道夠鮮聞名,面皮薄滑,一“啖”一個好夸張?。〖纯蓪⒆涛侗M收舌底。除了傳統(tǒng)的“金魚”云吞,噹噹云吞的特色之一還在于形狀如牛角。據說一是因為古時沙灣人養(yǎng)殖水牛普遍,因此云吞也都包成牛角狀。二是沙灣人喜用炸云吞下酒,疊成角狀的云吞油炸起來更脆香甜美。
妹女粥面店
**理由:
妹女粥面店已經在這個地點,這個鋪位經營了20多年,現在由第三代傳人黎先生接手打理,傳統(tǒng)美味的牛腩面哦。
三代老鋪妹女粥面店經營20多年,牛腩面(11元/碗),牛腩每天新鮮購置,連炆牛腩的鹵水也是每日現煮。綜合陳皮、茴香、花椒八角、姜蒜、老抽等十多種材料,吃進嘴里,牛腩爽而不韌,有濃濃的陳皮和花椒味道。手工制作的寬面,蛋味不算濃郁,但勝在夠薄身和滑口,配上一勺牛腩湯、翠綠的蔥花。