餐飲行業(yè)什么項目好，適合創(chuàng)業(yè)者投資？

2018-04-07來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

餐飲行業(yè)什么項目好，適合創(chuàng)業(yè)者投資？說做餐飲很**的話，應(yīng)該沒人會反對。中國餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年保持高速增長，年平均增長率為18%，營業(yè)額增長225倍，人均消費增長166倍，餐飲消費已成為拉動國內(nèi)消費需求增長的重要力量。預(yù)計到2020年，中國的餐飲市場消費總量將達到7萬億元。在這樣廣闊市場的誘惑下，有很多人都想來分一杯羹。事實上，餐飲業(yè)的門檻是很低的，但是不是每個人都能在這一行掙到*。那么，餐飲行業(yè)什么項目好？今天就來講兩個前景比較好的餐飲項目。

1、小吃車

小吃是一個龐大的、商機無限的市場，它重復(fù)消費，投資少，是低成本投資的***。多功能小吃車以車架為依托，緊湊靈巧，便于沿街布點，流動經(jīng)營更方便。外觀新穎靚麗，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，對環(huán)境的污染特別小，非常適合現(xiàn)下的消費理念。并且食物品種豐富，烤制時爐內(nèi)熱均恒，燒烤速度快，食物色澤好，口感好，穿透力強，燒出的食品色澤金黃，食之酥滑鮮嫩，醇香醉人，十分受消費者歡迎。一輛多功能小吃車就是一間流動的店鋪，可以****。既可到夜市、商場、超市、學(xué)校、工廠、住宅區(qū)等處經(jīng)營，也適合現(xiàn)有店面作組合式經(jīng)營，對于低成本投資者來講是一個不錯的餐飲創(chuàng)業(yè)***。

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2、麻辣燙

麻辣燙作為小本生意中非常**的項目，口味*特，價格實惠，獲得消費者的喜愛。而對于投資者來說，麻辣燙不僅投資小，而且需求量大，是不錯的創(chuàng)業(yè)項目。麻辣燙發(fā)展到今天，從品種、經(jīng)營形式、食材、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出"多元化"的特點。同時，也出現(xiàn)了眾多的食用方法和形式，如串串香、冒菜等，可謂"花樣百出"。麻辣燙經(jīng)營形式多樣化，基本上適應(yīng)所有人的喜好，并形成了自身*特的文化特色，且口味和形式易于改良，具備普遍適應(yīng)性。

*大程度上迎合了消費者的需求。麻辣燙的經(jīng)營模式是很靈活的，可以開設(shè)專門的品牌店;也可以是幾十平方米，大眾消費的小店；更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經(jīng)營，都具有龐大的消費顧客群體。****地體現(xiàn)出經(jīng)營特色，這也是麻辣項目的魅力所在。所以其機動性強，靈活性大，文化特色鮮明，適合各種類型的創(chuàng)業(yè)者。

在利潤上。麻辣燙進入良性循環(huán)后收益也大。麻辣燙因其自身的特點，無可不燙，無味不有而深受廣大消費者的喜愛。隨著時代的迅猛發(fā)展、不斷進步，人們在飲食上更多地傾向于追求新生的、有特色的事物，這就對麻辣燙的發(fā)展和擴張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的經(jīng)營**了更為廣闊的市場。麻辣燙經(jīng)營是典型的低投入，而且形式多樣，規(guī)模不一，投資者**可以根據(jù)自身情況選擇開什么類型、何種規(guī)模的店，加之麻辣燙文化特色鮮明，市場基礎(chǔ)好，消費人群多，利潤空間相對較大，也很適合投資者投資。

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