以前人們做火車因行車時間久,所以會吃便當來充饑。每個人都會有那段經(jīng)歷,康福號鐵路便當用美食再現(xiàn)那段記憶,引起人們對好味道的懷念。康福號鐵路便當采取連鎖經(jīng)營的管理模式,無論店面大小均追求質(zhì)量.服務.衛(wèi)生和快捷.連鎖店經(jīng)營時,可單品出售,也可配成營養(yǎng)廉價的套餐出售。康福號鐵路便當一直圍繞著“讓人們有更多時間享受生活”的愿景,不斷地探索與嘗試,提煉中式餐飲精髓,學習西式快餐管理理念,結(jié)合超市經(jīng)營方式建設了新的康福號鐵路便當模式。