臺(tái)灣甜不辣是以韓國(guó)米糕、韓國(guó)辣椒醬、洋蔥、甜不辣為主材的菜肴名。
臺(tái)灣甜不辣做法簡(jiǎn)單:1、首先把米糕切成長(zhǎng)短均一的段,洋蔥切絲,白菜切絲;2、在鍋里放少量的水(以水能稍微漫過(guò)米糕為準(zhǔn)),燒開(kāi),倒進(jìn)兩勺韓國(guó)辣醬化開(kāi),把米糕放進(jìn)去,加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會(huì)兒,等到湯水慢慢減少并且變粘稠之后嘗一下味道,如果味道合適淋上一點(diǎn)香油,然后就可以出鍋了;3、盛到盤(pán)子里之后在米糕上撒一點(diǎn)芝麻。