最高雞密可樂(lè)餅
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最高雞密可樂(lè)餅
最高雞密可樂(lè)餅味道鮮美,香氣誘人??蓸?lè)餅的名字取自法語(yǔ)中的croquette,是在16世紀(jì)西餐開(kāi)始傳入日本時(shí),逐漸開(kāi)始被日本人民接受,然后備受鐘愛(ài)的美食。在奶油和面粉制成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻后捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。
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