麥粟自助燒烤店之烤雞頭
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麥粟自助燒烤店之烤雞頭
產(chǎn)品簡介:
麥粟水晶自助燒烤的所有燒烤產(chǎn)品,均經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)師和烹飪師精心研制,注重味道,營養(yǎng),貼身,獨家技術(shù),核心技術(shù),配方由多年燒烤經(jīng)驗的師傅私自提供,令燒烤制出的食品色、香、味、形達到巔峰境界。自然的全方位搭配,適時更新菜品,真正走在食尚前沿,賺足食尚錢。
產(chǎn)品的特點:
雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。
麥粟烤雞頭,以雞頭為制作主料,烤肉的烹飪技巧以烤為主,放在炭火上的烤盤上,烤制時肉先用油浸一下,在烤盤上抹一遍動物油脂,這樣烤制時肉與烤盤就不會粘連。口味屬于炸燒味。麥粟烤雞頭選料嚴(yán)格,肉嫩味香,自烤自食,風(fēng)味獨特。