一鍋兩頭牛火鍋-養(yǎng)生茄汁
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一鍋兩頭?；疱?養(yǎng)生茄汁
一鍋兩頭牛火鍋-養(yǎng)生茄汁
產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱?br />
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，而且茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。在日常生活中茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴。雖然茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大，特別是煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。一鍋兩頭?；疱仦榱藢⑶炎映缘母】?，因此推出了將茄子和多種名貴中草藥精心烹制而成的養(yǎng)生茄子與其他食材搭配一起食用，不僅營養(yǎng)豐富，而且色香味俱佳。
