玲籠小吃店產品-麻辣香鍋
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玲籠小吃店產品-麻辣香鍋
玲籠小吃店產品-麻辣香鍋
發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源于土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據(jù)說,當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆 腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來以后,成就了“一鍋香”。
玲籠小吃,百年技藝,技術獨特, 核心配料蘊涵46多種調配料混合而成,是同行所不能模仿更無法超越的!