金質(zhì)家用榨油機(jī)產(chǎn)品-金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽
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金質(zhì)家用榨油機(jī)產(chǎn)品-金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽
金質(zhì)家用榨油機(jī)產(chǎn)品-金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽
金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽中的亞麻籽油含較多亞麻酸，亞麻酸分子結(jié)構(gòu)中含有3個(gè)雙鍵，不飽合程度較高，故不穩(wěn)定，容易氧化，不耐儲(chǔ)藏，煙點(diǎn)也低，加熱時(shí)也容易發(fā)煙。這些特性限制了亞麻籽油的推廣和普及。但這并不意味著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，恰好相反，亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比大部分常見植物油高。實(shí)際上，把亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)混合后用于家庭普通烹調(diào)，如炒菜等是完全可以的，但不能用于煎炸。亞麻籽油還可以涼拌食用。
