創(chuàng)業(yè)項目

澳美琪烘焙項目介紹：

澳美琪面包烘焙源于法國最浪漫的城市-巴黎。它承載著許多歐洲人的夢想，及餐飲文化精髓。如果說澳美琪烘焙征服了巴黎人們的味覺，那就不如說，澳美琪傳承了百年精湛的烘焙技術。因為它緊緊地將歐洲人那種追求完美的思想融入到餐飲文化中。 一杯葡萄酒，一個法式面包，法國餐飲文化藝術便油然而生。在幾十年的面包烘焙文化長廊，澳美琪品牌不僅承載著法國的餐飲文化，還傳播著歷史悠久的葡萄酒文化。

法國人的認真、細致和對生活傾注的藝術感情都溶進這最后的甜食上。法式的甜品被認為舉世無雙，清香、軟滑的甜品，使就餐的尾聲完善而回味無窮，隨著生活水平的提高和快節(jié)奏的生活方式，人們不再單純?yōu)榱顺燥柖?，而是越來越注重健康與美味的享受，法式面包、西式糕點呈現(xiàn)給消費者的浪漫情調(diào)和健康美味，倍受人們的喜愛。澳美琪烘焙正迎合了人們的消費需求。

澳美琪烘焙進入中國，迅速得到消費者的喜愛，作為國內(nèi)首家正宗法式烘焙的連鎖品牌，澳美琪烘焙不斷在出品的藝術表現(xiàn)形式上創(chuàng)新，加盟實體店全部采取現(xiàn)烤現(xiàn)賣、后廚透明式運營，凸顯新鮮健康、安全衛(wèi)生的特點。澳美琪烘焙面包金黃色象征著健康富貴，價格3-15元適應人群為學生、白領、普通民眾。澳美琪歐式蛋糕藝術造型給你視覺享受。澳美琪烘焙西點采用進口原料制作，入口香醇濃郁。澳美琪港式西餅透明制作，現(xiàn)場烘焙健康美味。

2012年，中國澳美琪面包烘焙總部，特聘法國最著名面包糕點大師皮埃爾·荷米的首席助理梁寬先生(曾在國內(nèi)多次面點大賽獲獎)為技術總監(jiān)，，旨在將最正宗、最健康的法式面包烘焙技術帶給中國的消費者。美味甜點帶來美味享受，澳美琪烘焙給你最棒的味蕾體驗。選擇澳美琪烘焙，開始健康美好生活，加盟澳美琪烘焙，坐享財富人生。澳美琪烘焙招商項目為你帶來美味，帶來甜蜜，帶來財富。

澳美琪烘焙加盟市場前景

焙烤食品是以小麥等谷物粉料為基本原料，通過發(fā)面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品，又稱烘烤食品。中國自改革開放以來，焙烤食品行業(yè)得到了較快的發(fā)展，產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質(zhì)量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備，都有了顯著的提高。

近幾年來，外國企業(yè)來華投資猛增，都看好中國市場，合資、獨資發(fā)展迅速。如餅干、糕點、面包等行業(yè)，都有逐步增強的勢頭。當前國內(nèi)烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢，企業(yè)規(guī)模擴大，在食品原輔料漲價的嚴峻時期，仍然保持了規(guī)模效益的提高;企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全狀況得到重大改善;隨著烘焙企業(yè)對技術交流、技術創(chuàng)新概念的深入實踐，烘焙產(chǎn)品更加多元化，同時所帶來的效益用于企業(yè)擴大再生產(chǎn)的投資比例也大幅度提高，既促進企業(yè)發(fā)展，又有力的推動了行業(yè)的發(fā)展。

作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，中國焙烤食品市場空間廣闊。隨著經(jīng)濟快速發(fā)展、城市化進程加快以及全面小康社會與新農(nóng)村建設的不斷深入，人民生活水平將顯著提高，生活方式和消費結構也將顯著改變。這將給中國焙烤行業(yè)的進一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機遇。目前全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的提高，為我國焙烤食品工業(yè)的發(fā)展帶來巨大的需求空間。同時國家對烘焙食品工業(yè)的高度重視以及西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)、促進中部崛起、建設社會主義新農(nóng)村等重要戰(zhàn)略和舉措，也將為我國烘焙食品工業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機遇。

隨著人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越成為消費者青睞，人們外出旅游休閑活動的增多，都為焙烤食品的發(fā)展帶來了前所未有的機會。據(jù)專家預測，我國焙烤食品在今后一定時期內(nèi)，仍將保持10%以上的年增長速度，2014年前后，我國焙烤食品消費規(guī)模將達到680億元的水平，將成為人們食品消費中的重要構成部分。

鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單?澳美琪，好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫隙。這就在我們身邊卻被忽略掉的大市場小生意——烘焙業(yè)。

中國的烘焙業(yè)始于上世紀80年代初，至今發(fā)展只有30年，市場卻日益增長并急速擴大。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副秘書長周廣軍指出：“烘焙市場是一個非常廣闊的市場，烘焙餅店國內(nèi)實際估量為5萬-7萬家，而且正以每年10%-20%的速度在擴張?！?/p>

目前中國的烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出典型的零散性產(chǎn)業(yè)特征，有許多企業(yè)在進行競爭，沒有任何一家企業(yè)占有顯著的市場份額;也沒有任何一個企業(yè)能對整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大的影響。

烘焙行業(yè)有著巨大的市場容量及發(fā)展前景，同時由于入行門檻較低，大大小小“前店后廠”的面包房在中國占多數(shù)市場。隨著近年來的發(fā)展，在中小型二、三線城市烘焙業(yè)具有更為廣闊的發(fā)展空間。新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。

據(jù)我國權威機構對國內(nèi)西餅市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國平均15萬人才有一家面包蛋糕店;而日本平均7000人一家;韓國平均9000人一家;新加坡平均1.1萬人一家;泰國平均1.24萬人一家;香港平均每1.47萬一家;臺灣平均1.36萬人一家 ……，市場前景廣闊，令人怦然心動。隨著市場經(jīng)濟的加速，面包蛋糕連鎖店將主導西餅市場西餅業(yè)將成為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)!

走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅、精巧別致的蛋糕屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者，面包蛋糕業(yè)的產(chǎn)品非常多樣化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人們喜慶節(jié)日里不可缺少的一部分，西點更是兒童們熱衷的食品。另外我們經(jīng)營的面包蛋糕可以多渠道銷售，除了店鋪銷售之外還可以送往超市、學校、工廠等，中秋月餅更是西餅業(yè)的春天。

澳美琪烘焙加盟優(yōu)勢

1、產(chǎn)品結構：從法式面包、西點蛋糕到甜點飲品一百多個系列上千個品種，最大限度滿足消費者的購買需求。

2、技術精湛：特聘法國最著名面包糕點大師皮埃爾·荷米的首席助理梁寬先生(曾在國內(nèi)多次面點大賽獲獎)為總部技術總監(jiān)，將最正宗的法式面包帶給中國的消費者。

3、烘焙設備：烘焙設備由卡佩爾集團旗下廣州展歐機電公司出品監(jiān)制，保證設備的先進性和烘焙效果，對加盟商購機價格的最大優(yōu)勢。

4、包裝物料：專業(yè)的設計團隊以最時尚親民的包裝給消費者的視覺沖擊，統(tǒng)一采購降低成本，統(tǒng)一形象樹立品牌。

5、產(chǎn)品原料：所有產(chǎn)品原料配送均符合國家標準，統(tǒng)一采購降低成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高店面返店率，樹立口碑。

澳美琪烘焙開店加盟條件：

1、肯吃苦耐勞，有上進創(chuàng)業(yè)信念的投資者。

2、完全認同澳美琪經(jīng)營理念和發(fā)展思想的自然人。

3、具有品牌意識，能將澳美琪當成終身事業(yè)而努力的加盟商。

4、能夠全面配合總部培訓、促銷及管理運營。

5、對烘焙行業(yè)充滿熱情并具備一定的資金投入能力。

6、遵紀守法18歲以上合法公民。

澳美琪烘焙代理加盟條件：

1、企業(yè)、個人具備一定資金投入實力。

2、具有豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗和協(xié)調(diào)能力及區(qū)域拓展思路。

3、服從總部統(tǒng)一管理，具有較強的品牌意識，能全面維護澳美琪品牌形象。

4、具備較強的執(zhí)行力，獨家區(qū)域拓展，維護區(qū)域加盟店的合法權益。

澳美琪烘焙總部支持

設備支持：根據(jù)不同店型配送專業(yè)烘焙設備、模具等輔助用品;

店鋪選址：專業(yè)市場部人員可到當?shù)刈霈F(xiàn)場店面的商圈調(diào)查與評估及選址服務;

店面設計：免費提供大師級店鋪形象整體規(guī)劃，并協(xié)助籌建專賣店;

裝修支持：專賣店所有裝修費用總部全部還返。集團工程部可根據(jù)所需，全國提供上門裝修服務;

培訓支持：統(tǒng)一規(guī)范的理論及實操培訓，從產(chǎn)品制作、店面經(jīng)營與管理、營銷生產(chǎn)與計劃、原料管理等提供整套標 準化店面運作流程;

駐店督導：金牌廚師及店長上門帶店經(jīng)營，規(guī)范專賣店出品與店面標準化管理;

設備調(diào)式：合作商開業(yè)前派專業(yè)人員到店面做好烘焙設備的調(diào)試安裝以及籌備開業(yè)前的準備工作;

物料支持：長期為合作商提供“澳美琪”統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、形象物料等耗材;

新品支持：總部每季度共享不低于30款新品，并免費上門指導新品制作;

廣告支持：根據(jù)不同城市、不同店型，總部免費提供地方媒體、雜志、報刊、網(wǎng)絡、及地面廣告宣傳;

營銷支持：長期為合作商提供店面管理，營銷策略，節(jié)假日促銷活動等服務。長期為合作商提供店面運營升級服 務;

售后支持：專業(yè)強大的售后服務團隊，360度全方位24小時即時服務制，即時落實客戶需求，定期回訪、跟蹤專賣 店運營情況。

廣州市卡佩爾實業(yè)有限公司是一家集食品研發(fā)、技術推廣、餐飲管理、人才培訓于一體的大型餐飲管理公司，公司旗下有專業(yè)的店面評估師、經(jīng)營管理師、產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)、高級烘焙師、裱花師等的專業(yè)團隊，為投資者提供優(yōu)質(zhì)完善的服務。