創(chuàng)業(yè)項目

“口味不分東南西北、經營不分春夏秋冬、方式獨特先吃后涮”是干鍋的重要特色。干鍋既有中餐的百菜百味，又有火鍋的涮食樂趣，故僅在數年之內，繼火鍋和中餐外，就成為國人餐飲消費的主流就餐模式。嘎嘎鴨下巴是在地道的川味基礎上進行了改良和提升，口感濃香醇辣，回味悠長，其中鴨下巴是主打品種，選用優(yōu)質草鴨(土鴨)鴨頭，以特制調料提前腌制入味，再輔配秘制醬料炒制而成。 嘎嘎鴨下巴具有香而不膩、去濕開胃、理氣熟血亦滋補，老少皆宜的特點，深受廣大消費者的喜愛。