黑磚茶
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黑磚茶
黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤(rùn)，成品塊狀如磚。制作時(shí)先將原料篩分整形，風(fēng)選揀剔提凈，按比例拼配;機(jī)壓時(shí)，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型。檢驗(yàn)修整，緩慢干燥，包裝成為磚茶成品。
稱之為黑磚茶，那便是因?yàn)槠渫庑紊?，象是一塊黑黑的磚塊，經(jīng)過(guò)壓制之后，形成了一個(gè)整體。而發(fā)酵茶大多都是如此。而這種茶葉是非常好的，是一種家用送禮的好的選擇。
