創(chuàng)業(yè)項目

小香驢火鍋項目介紹：

鄭州小香驢餐飲管理有限公司是一家集餐飲、菜肴開發(fā)，對外服務(wù)，特許加盟、連鎖經(jīng)營管理為一體的現(xiàn)代化美食機構(gòu)，已在國家工商局(商標管理局)申請了“小香驢”品牌，小香驢火鍋從開創(chuàng)到現(xiàn)在穩(wěn)定運營已有10余年。小香驢火鍋提倡綠色、健康、營養(yǎng)的餐飲經(jīng)營理念，堅持走多元化發(fā)展之路，在餐飲、食品深加工方面引進國內(nèi)外先進技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系。

小香驢火鍋店在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上吸取現(xiàn)代營養(yǎng)的精華，探索出小香驢特色火鍋，小香驢火鍋選用天然牧場的優(yōu)質(zhì)小毛驢為原料，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上又配入幾十余種中草藥經(jīng)數(shù)小時溫火煨制而成，其肉質(zhì)細嫩，鮮香可口，小香驢火鍋具有健胃，養(yǎng)脾、補腎、祛寒之功效。小香驢火鍋自面世以來，以其特有的口味受到消費者的青睞與好評。為進一步滿足和適應(yīng)廣大消費者需求，總部在經(jīng)營推廣“小香驢火鍋”系列的同時，不斷開發(fā)其他火鍋系列菜肴，并成功地將中式菜肴制作體系與連鎖經(jīng)營體系融為一體。

小香驢火鍋市場分析：

近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上。吃火鍋是中國多數(shù)人喜歡的飲食習慣，特別是四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將從事火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣?？梢哉f我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。

小香驢火鍋四大優(yōu)勢：

高效的企業(yè)管理模式：小香驢火鍋專業(yè)的培訓(xùn)、督導(dǎo)隊伍，完善的管理體系，現(xiàn)代化管理網(wǎng)絡(luò)，為加盟店提供優(yōu)質(zhì)的后續(xù)支持，真誠為加盟商解決經(jīng)營、技術(shù)難點;實力雄厚的技術(shù)精英，專業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)隊伍，根據(jù)各區(qū)域、人群、季節(jié)需求開發(fā)特色產(chǎn)品。

專業(yè)的市場調(diào)研考察：提供詳細的選址分析、市場定位、投資預(yù)算、回報預(yù)算四大分析體系，100項專業(yè)數(shù)據(jù)讓您的投資更加透明，讓所有的加盟商對投資心中有數(shù)。

完善的連鎖加盟體系：小香驢餐飲管理有限公司已在全國成功運營店面百余家，無論是產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)、營運管理，還是市場調(diào)研、物流配送、裝修營建、以及品牌運作等都均能實現(xiàn)相互鏈接，自成一體。

品牌優(yōu)勢：小香驢火鍋為代理商、加盟商及合作伙伴全程打造全方位創(chuàng)業(yè)平臺，坐享小香驢健康驢肉火鍋品牌的強大號召力。

小香驢火鍋加盟條件：

1.具有合法資格的法人、自然人或其他組織。

2.認同并貫徹公司企業(yè)文化及經(jīng)營模式。

3.以提升小香驢美食品牌及美譽度為責任。

4.愿意全力投入餐飲事業(yè)。

5.有強烈的成功欲望，熟悉當?shù)夭惋嬍袌觥?/p>

6.經(jīng)營面積200-500平方米。

7.擁有充足的資金和融資渠道。

8.能按時交納加盟費、保證金、特許權(quán)的使用費及政府征收的各種費用。

小香驢火鍋加盟支持：

1.品牌支持：利用公司現(xiàn)有品牌效應(yīng)、成熟經(jīng)營模式直接受益，可享用公司注冊商標。

2.管理支持：統(tǒng)一管理模式、服務(wù)標準、出品質(zhì)量，與全程督導(dǎo)后續(xù)支持。

3.技術(shù)支持：廚房技術(shù)人員整體配備，新菜資源共享，提供核心技術(shù)及培訓(xùn)資源，提供特色菜品制作技術(shù)，并提供學習人員食宿。

4.形象支持：統(tǒng)一裝飾風格、形象標識、印刷品、菜譜、餐具、工裝。

5.廣告支持：利用現(xiàn)有知名度、統(tǒng)一策劃宣傳，提供開業(yè)慶典策劃方案，在當?shù)剡M行多種渠道廣告投放，而且公司定期巡視督導(dǎo)及培訓(xùn)，并進行季度性經(jīng)營策略推廣宣傳。

6.區(qū)域保護支持：提供前期店址考察，店面選址評估，明確規(guī)定區(qū)域保護范圍并對該區(qū)域進行市場凈化。

7.總部為加盟商提供服務(wù)技能提升培訓(xùn)、廚房實物管理技巧培訓(xùn)，并提供各種操作手冊。