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霍家煎包
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霍家煎包,系濟南著名小吃,始創(chuàng)于二十世紀初的民國時期。霍氏制作的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,脆而不硬,香而不膩?;艏壹灏鼞{借其餡大、汁濃、起渣酥油脆等特點,深受四方食客的喜愛。

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