哈唄斯料理產(chǎn)品-八爪魚(yú)刺身
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哈唄斯料理產(chǎn)品-八爪魚(yú)刺身
哈唄斯料理產(chǎn)品-八爪魚(yú)刺身
產(chǎn)品介紹：八爪魚(yú)刺身
刺身也稱(chēng)為魚(yú)膾、生魚(yú)片、魚(yú)生，是以新鮮的魚(yú)貝類(lèi)生切成片，蘸調(diào)味料食用的食物總稱(chēng)。首先，刺身以漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調(diào)味料，強(qiáng)烈地吸引著人們的注意力。近些年，隨著餐飲業(yè)國(guó)際間交往的增多，世界各國(guó)好吃的東西都能在國(guó)內(nèi)找到，刺身也是這樣走進(jìn)了數(shù)量眾多的中高檔中餐館。而八爪魚(yú)屬于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章魚(yú)，含有蛋白質(zhì)高達(dá)19g，并不遜色于平常的牛肉、豬肉和魚(yú)肉，更是牛奶蛋白質(zhì)含量的6倍，更含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分與人體全部的必需氨基酸，屬于真正的優(yōu)質(zhì)蛋白。而八爪魚(yú)刺身除了能夠保持八爪魚(yú)原有的營(yíng)養(yǎng)外，更有調(diào)節(jié)血壓、通乳補(bǔ)虛等功效，可謂是刺身中的一大補(bǔ)品。
