哈唄斯料理產(chǎn)品-北極貝拼三文魚腩刺身
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哈唄斯料理產(chǎn)品-北極貝拼三文魚腩刺身
哈唄斯料理產(chǎn)品-北極貝拼三文魚腩刺身
產(chǎn)品介紹：北極貝拼三文魚腩刺身
刺身是不少人的最愛(ài)，而據(jù)傳北極貝對(duì)人體也有著良好的保健功效，北極貝有滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，無(wú)疑是上等的很好的食品和藥材。北極貝肉質(zhì)肥美，含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA 3。而三文魚腩則是三文魚肚子部位的肉，雖然比較油但口感比較好。 具體區(qū)別在于三文魚腩刺身會(huì)有一層白色的膜，如果都沒(méi)有白色的膜，第一看整體魚片的大小，因?yàn)槿聂~腩是條狀，做出來(lái)的刺身片狀不會(huì)太大，第二看魚的紋路，三文魚腩的紋路會(huì)比較粗，比較密。北極貝、三文魚腩各有優(yōu)勢(shì)，要是兩者結(jié)合又會(huì)產(chǎn)生什么樣的化學(xué)作用?所以北極貝拼三文魚腩刺身不但同時(shí)保留這兩種食材的營(yíng)養(yǎng)，更為食客提供前所未有的美食體驗(yàn)。
