簡(jiǎn)介：臘山烤魚產(chǎn)品-原味烤魚產(chǎn)品介紹：原味烤魚提到烤魚，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往就是那種巴掌大的活魚或干魚并像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即可食用。而烤魚則是指魚類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”，無(wú)疑是烤魚界的一次新變革?，F(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”或“原味烤魚”等。而在流傳過(guò)程中，原味烤魚可謂融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，無(wú)疑是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。不僅如此，原味烤魚除了外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩，同時(shí)色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有部分藥理作用的突出特點(diǎn)，使魚肉既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)含其中，魚肉濃郁飄香，鮮嫩爽滑，食之回味無(wú)窮，欲罷不能。

簡(jiǎn)介：臘山烤魚產(chǎn)品-香辣烤魚產(chǎn)品介紹：香辣烤魚提到烤魚，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往就是那種巴掌大的活魚或干魚并像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即可食用。而烤魚則是指魚類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”，無(wú)疑是烤魚界的一次新變革。現(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”或“香辣烤魚”等。而在流傳過(guò)程中，香辣烤魚可謂融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。不僅如此，香辣烤魚除了外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩，同時(shí)色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有部分藥理作用的突出特點(diǎn)，使魚肉既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)含其中，魚肉濃郁飄香，鮮嫩爽滑，食之回味無(wú)窮，欲罷不能。

簡(jiǎn)介：臘山烤魚產(chǎn)品-爽滑篙菜產(chǎn)品介紹：爽滑篙菜享受過(guò)烤魚的香味，那就來(lái)感受下爽滑篙菜的獨(dú)特美味吧。首先，篙菜既可以入藥，也可以做成美味的佳肴，還具有消食開胃，通便利肺等功效。而且蒿菜中含有特殊香味的揮發(fā)油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦，清血化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓，補(bǔ)腦的作用。

簡(jiǎn)介：臘山烤魚產(chǎn)品-麻油香筍產(chǎn)品介紹：麻油香筍麻油香筍怎么樣?首先筍在我國(guó)自古被當(dāng)作“菜中珍品”，但卻有不少人認(rèn)為，筍味道雖然鮮美，但實(shí)際沒營(yíng)養(yǎng)，這種認(rèn)識(shí)是不準(zhǔn)確的。其實(shí)香筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，不僅含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，更包含鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，也能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生;香筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有著一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)與較多的草酸鈣還具有一定的抗癌作用。而純麻油更含有豐富的維生素E，促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。于是在兩者的相輔相成下，一道既營(yíng)養(yǎng)又豐富的麻油香筍便呈現(xiàn)在大眾眼前。

簡(jiǎn)介：臘山烤魚產(chǎn)品-麻辣烤魚產(chǎn)品介紹：麻辣烤魚提到烤魚，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往就是那種巴掌大的活魚或干魚并像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即可食用。而烤魚則是指魚類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”，無(wú)疑是烤魚界的一次新變革?，F(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”或“麻辣烤魚”等。而在流傳過(guò)程中，麻辣烤魚可謂融合了腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。不僅如此，麻辣烤魚除了外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩，同時(shí)色澤金黃、味腴而鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有部分藥理作用的突出特點(diǎn)，使魚肉既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)含其中，魚肉濃郁飄香，鮮嫩爽滑，食之回味無(wú)窮，欲罷不能。

簡(jiǎn)介：臘山烤魚產(chǎn)品-蔥香木耳產(chǎn)品介紹：蔥香木耳一碟蔥香木耳看似做法簡(jiǎn)單，但其中卻蘊(yùn)藏?zé)o數(shù)營(yíng)養(yǎng)。民諺云：“每天不離蔥，身輕腦子靈”而得知，常吃蔥不僅能有助于防止血壓升高所致的頭暈，更能使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆。而且蔥還具有較強(qiáng)的殺菌作用;而木耳則被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，更比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，無(wú)疑是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，常吃木耳除了能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，還能夠防治缺鐵性貧血，減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，更有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。木耳當(dāng)中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。