創(chuàng)業(yè)項目

　　惹火烤魚項目介紹：

　　惹火烤魚在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，分為麻辣、清香兩大系列，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。而料的運用是烤魚制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗。

　　惹火烤魚充分借鑒火鍋的用料特點，反復調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的惹火烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!

　　利用獨家秘方，輔以珍貴中藥，惹火烤魚烤出的魚濃香四溢，鮮香脆嫩。惹火烤魚口味多樣：原味、麻辣、香辣等多種口味。獨特的配料，增加了烤魚的酥、香、嫩爽的特色，同時還可以保持烤魚的水分，便于燒烤的過程中魚肉不縮水，讓烤魚體態(tài)豐滿，一看就有食欲。

　　惹火烤魚采用中低價位，形成以烤魚為主，各種炒菜、涼菜、面食相輔的經(jīng)營方式，一烤二涮三喝湯，一店頂三店，深受市場和消費者的喜愛。同時，在節(jié)假日實行多種促銷活動，提高聚客量!能夠吸引消費者，能夠讓更多的食客對這個品牌的產(chǎn)品傾心，能夠讓這個品牌在整個的餐飲市場的品牌地位更高，這一切就已經(jīng)足夠了，現(xiàn)在加盟惹火烤魚，等于讓您投身到了一個優(yōu)秀的烤魚大市場之中，憑借著這個品牌獨特的做法，獨家的秘方，從而讓您最終大賺特賺。

　　惹火烤魚加盟優(yōu)勢分析：

　　1、 產(chǎn)品豐富，極大滿足不同消費群體需求

　　惹火烤魚餐廳內(nèi)，以烤魚為特色，幾十種菜相配合，一餐多選，打造一站式消費平臺，產(chǎn)品不但從口感上，而且從種類豐富性上占據(jù)有利位置，產(chǎn)品線極大豐富，有粥有菜，有葷有素，有冷有熱，老少咸宜，吃的滿足，暢快淋漓，滿足不同消費群體的就餐需求，極力擴大市場規(guī)模。

　　2、三餐可選，延長消費時間

　　惹火烤魚餐廳擺脫傳統(tǒng)中式餐廳三餐經(jīng)營相差巨大，早餐幾乎不營業(yè)的局面。惹火烤魚餐廳主推的各類配飯是最適合的早餐選擇，顧客可以在店內(nèi)就餐也可以邊走邊吃，方便快捷，尤其滿足了廣大來去匆匆的趕路人群。

　　3、u型點餐模式，降低成本

　　惹火烤魚餐廳內(nèi)獨特的u型點餐模式，設置點餐通道，顧客排隊拿盤選菜，根據(jù)自身喜好選擇，邊走邊選，既節(jié)約了成本，又提高了效率，無形中減少了對工作人員的需求，降低成本，提高了人氣。

　　4、標準輸出 0經(jīng)驗輕松創(chuàng)業(yè)

　　惹火烤魚擁有一套標準化、精準完善的核心技術，從選料到手法工藝及時間掌控都擁有嚴格的標準，總部會將最標準嚴格的制作方法量化，教給每位學員，即便是沒有經(jīng)驗的人，也可以依據(jù)標準成熟運作，直接就可以開店。

　　5、就餐環(huán)境簡約時尚，中餐西吃

　　惹火烤魚餐廳獨有的品牌形象，極富視覺沖擊力，即便是在晚上也能讓人眼前一亮。店內(nèi)裝修風格簡約時尚，營造一種舒適溫馨、整潔明亮的氛圍，滿足人們對流行、時尚的追求。特色佳肴加上便捷服務，餐廳為顧客打造一種“中餐西吃”的飲食文化。

　　惹火烤魚加盟條件：

　　1.對餐飲事業(yè)充滿熱情，愿積極投入惹火烤魚餐飲事業(yè)。

　　2.認同惹火烤魚品牌經(jīng)營理念，服從總部機構的管理，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營;

　　3.自覺維護消費者權益，具有良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營的決心;

　　4.具有與投資規(guī)模相當?shù)捻椖炕鹱杂谢蜃赓U專賣店經(jīng)營場所;

　　5.誠信、勤勉、有上進心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。

　　惹火烤魚加盟扶持政策：

　　1.整店輸出：為您開店提供一條龍服務;

　　2.品牌資源：免費使用龐大的品牌資源，讓品牌的力量深入人心;

　　3.產(chǎn)品研發(fā)：具有多年的研發(fā)經(jīng)驗和整合經(jīng)銷能力;

　　4.技術設備培訓：擁有專業(yè)講師傳授產(chǎn)品制作工藝、設備的操作技能，使投資者輕松運營操作;

　　5.后期服務：顧問式服務，全程跟蹤監(jiān)控;

　　6.物流配送：總部具有完善的物流體系，可以第一時間將物料送達店面;

　　7.品牌宣傳：總部通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現(xiàn)店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升;

　　8.商圈保護：實行嚴格的區(qū)域保護政策，規(guī)范區(qū)域開店數(shù)量，在相應的區(qū)域內(nèi)確保投資者的獨家經(jīng)營，避免不良競爭，健康發(fā)展，持續(xù)盈利。

先大餐飲管理集團依托品牌、管理、服務及團隊優(yōu)勢，秉承精細化管理理念，致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經(jīng)營四大核心業(yè)務的發(fā)展，向餐飲合作伙伴提供品牌輸出、運營指導、投資方案設計等多重服務，通過創(chuàng)新型、高贏利的餐飲項目，為合作伙伴創(chuàng)造財富，實現(xiàn)成功夢想。

先大餐飲管理集團現(xiàn)有員工近2000人，年營業(yè)額逾10億元。

先大餐飲成立伊始，就憑借公司雄厚的實力，堅持高起點，高標準的要求?，F(xiàn)已創(chuàng)立“饞面”、“饞包”、“惹火”、“妙味詞典”、“饞粉”、“饞餅”“酷我”、“貴雅”、“黃四娘”“先大”等眾多品牌。其中“饞面”品牌已經(jīng)成長為“中國面食快餐連鎖第一品牌”，“饞包”連續(xù)3年被評為“中國年度最具投資價值品牌”;“惹火”、“妙味詞典”被評為“中國最具創(chuàng)新力品牌”，旗下產(chǎn)品：酷我薯條、惹火美式炸雞、妙味詞典德式漢堡更是廣受消費者喜愛，并被《山東衛(wèi)視》《北京衛(wèi)視》《河南衛(wèi)視》《遼寧衛(wèi)視》《東方衛(wèi)視》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為優(yōu)秀項目進行重點推介或宣傳。

先大餐飲管理集團目前下轄濟南饞面餐飲連鎖有限公司、濟南先大餐飲管理有限公司、濟南先大中央加工中心。并在全國建立了直營及加盟店500余家。濟南饞面餐飲連鎖公司專注于面食連鎖發(fā)展;濟南先大餐飲管理公司致力于餐飲企業(yè)的投資運營管理;濟南先大中央加工中心則依托技術優(yōu)勢，提供各種產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與配送。先大商學院，專為公司及合作伙伴提供管理及技術培訓和指導。