奧利滋漢堡-金瓜布丁
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奧利滋漢堡-金瓜布丁
奧利滋漢堡-金瓜布丁
產(chǎn)品名稱 ：奧利滋漢堡
把金瓜上端切開，留蓋備用后并把里面的種子取出，把金瓜擺平，放在盤上，再放入蒸鍋內(nèi)。把糖，椰漿，椰糖，和鹽混合，攪至糖溶，過濾后倒入金瓜內(nèi)，加上蓋再用中火蒸約1小時，取出，放涼后才吃。而作為金瓜布丁的主要原料，金瓜不僅味美可口，而且營養(yǎng)豐富，除了有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。同時金瓜中更含有豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質疏松和高血壓等。
