江華宮韓式肋排
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江華宮韓式肋排
江華宮韓國(guó)芝士肋排，在吃之前，先將肋排做好。肋排的好壞是這道菜的關(guān)鍵。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄，肉質(zhì)比較瘦，口感比較嫩，但是因?yàn)橛幸粋?cè)連接背脊，所以骨頭比較粗。補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。
芝士配上肋排的味道，是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。只有當(dāng)你自己親身去體會(huì)之后，你才能夠用味蕾來(lái)詮釋著一切。
