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柚子
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沼山胡柚為蕓香科植物柚的成熟果實。柚之變種甚多,其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等。其中常山胡柚為原產地域產品保護產品, 1830年由葡萄牙人從浙江衢州府的常山引種到同緯度的美國佛羅里達州,稱為葡萄柚,即西柚。胡,是雜交的意思。沼山胡柚性寒,味甘酸;入肺、脾經。

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