肉絲面
-
肉絲面
中國(guó)北方人大多喜愛(ài)面食，其中有葷湯面、雞蛋面、干素面、清湯面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手搟面、豆雜面等等。肉絲面也是平日生活中不可或缺的一道面食。湘莞三鮮面的肉絲面做法1、肉用醬油生粉少許糖腌制一下，油熱后炒熟撈，出;蔥姜蒜干辣椒炒香;肉絲3、放入肉絲炒1分鐘，加少許蠔油即可。干炒蔥姜蒜4、方面進(jìn)行翻炒; 或者下水，等水開(kāi)鍋了再下面，煮熟。
