薄冰羊肉粉店開(kāi)業(yè)
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薄冰羊肉粉店開(kāi)業(yè)
薄冰羊肉粉的吃法有講究:先喝湯后吃粉,這樣先香鮮滿(mǎn)口香,再慢慢品嘗后味,回味悠長(zhǎng)。遵義羊肉粉羊肉熟透而不爛,鮮香不膻,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。遵義人特別愛(ài)吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進(jìn)餐的十分踴躍。
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