黃六椒麻千層肚
-
黃六椒麻千層肚
黃六椒麻千層肚的做法：
1.準(zhǔn)備食材和佐料
2.將千層肚絲放入有花椒粒的沸水中焯1分鐘左右，關(guān)火撈出
3.將焯好的肚絲立刻放入涼開(kāi)水中降溫，撈出瀝干水分待用
4.將蔥和青花椒粒一起剁碎，放入空碗中
5.小米辣切成小圈放入碗中
6.在芝麻油和調(diào)和油的混合油中，加入少許辣椒油
7.將處理好的食材放入大碗中，倒入調(diào)料。蘸上炒青椒。
