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一品鮮牛牛排-西冷牛排

產品名稱：一品鮮牛牛排

圖中所展示的是一品鮮牛牛排產品。一品牛排之西冷牛排也叫沙朗牛排，是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一帶最柔嫩的牛肉，具體位置不同，風味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品種例如紐約客，則是取自于類似菲力的前腰脊肉。 沙朗牛排肉質鮮嫩且香甜多汁，富有口感，受入門級牛排行家所偏好。推薦火候：四至六分熟。推薦火候：三至七成熟。在一品鮮牛牛排店總能看見身著玄黑色致富的服務員面帶微笑為顧客細心服務。