牛肉醬
-
牛肉醬
唐辣仔砂鍋麻辣燙中的牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉是中國主要的畜產品之一，富含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等。為了滿足市場日益增長的對功能性方便食品的需要，通過對產品配方及加工方法進行研究，開發(fā)了既營養(yǎng)又攜帶方便的牛肉醬。牛肉醬采用傳統(tǒng)工藝，巧妙結合御廚配方，炒制出的牛肉醬。味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。加上唐辣仔骨湯麻辣燙秉承兼收并蓄、以精益求精的理念堅持五味調和、以質味適中的原則集合百家所長，合千香于一味，全力打造出最具特色的麻辣燙實戰(zhàn)品牌。
