創(chuàng)業(yè)項目

做法：

鍋內放油，油熱時放青菜炒制，快熟時加入少許雞精和鹽

加入蒜末翻炒后盛出(有時間的話放盤中擺一下好看)

鍋內放油，將香菇整個放在鍋里略炒后加蓋用小火燜五分鐘;開蓋，這會你會發(fā)現(xiàn)香菇比入鍋前要略微變小了，這時加入生抽與鹽、雞精調味，將調料調勻后再加入適量的上湯調勻。

香菇盛出，用筷子整齊地擺放在青菜上，最后將鍋內的汁淋在菜上即可。