精選魚石
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精選魚石
木桶魚是川西當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)的特色吃法，既有紅湯的麻辣（麻辣程度自選），也有清湯的鮮味與滋補(bǔ)，可以讓消費(fèi)者視覺味覺煥然一新。而“鑫瀚翔”木桶魚推出的木桶魚主要是用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種名貴中藥材及三椒完美搭配，不添加任何一滴回收油燜煮而成?？赡苡行┤藭?huì)覺得為什么要放石頭呢？因?yàn)槭^中含有人體所需的豐富礦物質(zhì)，所以“鑫瀚翔”木桶魚精選上好的鵝卵石作為魚石，將精選的魚石用沸油熱，當(dāng)把魚肉倒到木桶時(shí)，魚肉很快就能被石頭煮爛，而且香氣四溢，從而讓“鑫瀚翔”木桶魚吃起來更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康。
