創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品呈粉末狀、顆粒狀或塊狀如豆晶粉、麥乳精速溶咖啡、菊花晶等分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類. 據(jù)《中國(guó)固體飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告前瞻》數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，固體飲料行業(yè)步入快速發(fā)展通道，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量和行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。至 2010年行業(yè)更是出現(xiàn)了跳躍式的增長(zhǎng)，市場(chǎng)增速和產(chǎn)值增速均達(dá)到30%以上，實(shí)現(xiàn)銷售收入261.27億元，同比增長(zhǎng)32.12%;工業(yè)總產(chǎn)值262.77億元，同比增長(zhǎng)30.70%，行業(yè)收入和產(chǎn)值及其增速均為近6年之最。