燜牛腩套餐
在麥資1511西式簡(jiǎn)餐中,燜牛腩套餐的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,只需將拍爛的姜塊、蒜片、干辣椒粒炒香出油,然后再將事先焯水并去血沫的黃牛腩加入其中,使大火炒香出汁后加2/3的開水并與鹽、醬油、五香粉搭配,使整個(gè)口感味道都調(diào)重一點(diǎn),然后再煮開后放入高壓鍋并用中火壓5分鐘、小火壓25分鐘后基本將牛腩燜爛,加上麥資1511西式簡(jiǎn)餐以“輕奢餐”的定位為原材料提供核心基礎(chǔ),同時(shí)更正式向中國(guó)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行品牌授權(quán)加盟,旨在將更好、更安全、更純粹的西式餐味傳播到全國(guó)各地,也讓更多人感受到自由、愜意的經(jīng)典美味。