創(chuàng)業(yè)項目

素心無界冒菜打破了傳統(tǒng)中餐的固有經(jīng)營形式，采用全新的制作理念，將傳統(tǒng)的技法加以變革，并結(jié)合現(xiàn)代人對飲食安全及營養(yǎng)的需求，獨創(chuàng)了一種全新的餐飲模式，并形成了量化、標準化、流程化、模式化的操作標準。素心無界冒菜操作模式符合了中國餐飲的趨勢，其“三無”理念（無油煙，無廚師，無食材重復使用）的推行，使素心無界的餐飲形式具備極強的可復制性。