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船魅力主題燒烤吧-烤茄子

圖片上展示的是船魅力主題燒烤吧的烤茄子。1. 將茄子洗干凈擦去水分放在鋪了錫紙的烤架上，整個茄子表皮都刷上食用油，放入烤箱250度烤25~30分鐘，可以根據茄子的粗細調整2. 烤茄子的時候將肉末和剁椒以及剁成細末的大蒜放入碗中，然后放入醬油、食用油、五香粉拌勻3. 將烤軟的茄子取出來，用刀將茄子豎著從中間剖開，底部相連，然后剖面上兩邊各劃兩刀，展開成一個平面4. 將拌好的肉餡用勺子鋪抹到平面上，再放入烤箱250度烤15分鐘5. 取出撒上香蔥末和香菜碎即可。