巨響直奔豬蹄

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直奔豬蹄率先進(jìn)行烹飪技術(shù)革命,核心配料采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央配送,使店面操作工藝由繁到簡(jiǎn),去掉了技術(shù)門檻又節(jié)省了人力成本。原輔料的集約化采購和標(biāo)準(zhǔn)化配送,使每家店在保持品質(zhì)和風(fēng)味統(tǒng)一的同時(shí),最大程度降低了營(yíng)運(yùn)成本,提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
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