創(chuàng)業(yè)項目

活火貨火焰醉鵝項目介紹：

活火貨火焰醉鵝，活好，火好，貨就好，不怕不懂貨，就怕貨比貨，好貨不多，下手要快?；罨鹭浕鹧孀睐Z，一鍋三吃，四季好賣，八大火焰醉鍋，天天換著吃?；罨鹭浕鹧孀睐Z，3-5萬元投資開店，中央廚校常年實操培訓，對沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者采取一對一教學模式，使用專制底料，按照操作流程，經(jīng)過幾天學習，無經(jīng)驗者也能做出一樣的口味，時尚活火貨，創(chuàng)業(yè)就這么簡單。

活火貨火焰醉鵝，什么是活火貨?活就是新鮮活的食材，保證食材的新鮮才是美味的關鍵所在;火就是烹飪用火，用白酒點燃，醉燒的加工方法讓酒香自然融入食材;貨就是烹制好之后的美味可口的醉鵝美食了。活火貨的醉鵝，富含蛋白質(zhì)，微量元素、不飽和脂肪含量高，鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效，口感豐富，營養(yǎng)又健康。

吸睛餐廳空間設計活火貨火焰醉鵝選用時尚貨柜的工業(yè)風情調(diào)，輕裝修重裝飾。在活火貨能感受到純粹的放松與自然，酷酷的氛圍，炫炫的火苗，吃醉鵝，喝烈酒，搭配上鹵貨干貨，一半是海水一半是火焰的舒爽體驗，只求酣暢淋漓一醉方休。活火貨的做菜過程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒的狀態(tài)，更像是一場表演秀。看著一鍋鍋鮮肉嫩骨燃起紅紅的火苗，那叫一個醉人。

活火貨火焰醉鵝加盟，提供因地制宜的開業(yè)指導方案，細致到菜單定價和門口的一朵花。底料、器皿、服飾、海報等專用物料一站配送，讓產(chǎn)品與形象都能原汁原味的高大上。活火貨火焰醉鵝提供符合當?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品線調(diào)整建議，時令新品每季推出，讓您的活火貨扎根當?shù)?，熱賣長紅。

活火貨火焰醉鵝市場分析：

這貨太正點了 大咖粉絲齊點贊

鵝雞鴨類禽肉制品，本身就是男女老少愛吃的食材。加上活火貨火焰醉鵝的酷炫做法，菜品更加入味，顏值內(nèi)涵雙佳。開到哪里火到哪里。人們對新事物都有一種好奇心理。活火貨的名字本身就很吸引人的目光，再加上一桌桌的點火上貨，高朋滿座的歡聲笑語。欲罷不能的得到食客們的歡迎，顏值爆表。作為一項新興項目，醉鵝市場前景廣闊。

活火貨火焰醉鵝市場優(yōu)勢：

1、產(chǎn)品優(yōu)勢：

活火貨火焰醉鵝一鍋兩吃，美味加倍，先吃醉鵝，再涮蔬菜，鵝肉醉燒之后，湯汁自然形成，吃肉之后，用酒精爐點火煮湯涮菜，葷素搭配，好吃好玩，回味無窮。

2、利潤優(yōu)勢：

涮菜火鍋在餐飲業(yè)內(nèi)是公認的好賣項目。鵝、雞、鴨等傳統(tǒng)食材就地采購，成本低，只要配上活火貨的秘制獨家底料，美味天成，一次投資，后利連串串。

3、經(jīng)營優(yōu)勢：

活火貨火焰醉鵝餐廳，充分考慮到小業(yè)態(tài)經(jīng)營的產(chǎn)品結構需求，既有明星招牌菜，又有輔佐涼菜及飲品主食。小而美的菜品設計，讓主題聚焦，成本放低，食客既能吃飽，又能吃好，還覺得值。而單品利潤與客單價卻不低，有效提升競爭實力。

活火貨火焰醉鵝加盟條件：

一、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;

二、自愿申請加盟活火貨火焰醉鵝連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;

三、認同活火貨火焰醉鵝經(jīng)營理念和產(chǎn)品結構，服從公司統(tǒng)一管理和培訓，并能配合公司督導尋查工作;

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關證照，并接受公司評估;

五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;

六、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用活火貨火焰醉鵝品牌名稱，自覺維護品牌形象;

七、特許經(jīng)營店應遵守國家餐飲服務行業(yè)相關法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;

八、熱愛餐飲事業(yè)，具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

北京鍋們首禾餐飲管理有限公司始創(chuàng)于2005年，是一家以直營實戰(zhàn)起家、以自主創(chuàng)新見長、以連鎖共贏發(fā)展的綜合性餐飲平臺型企業(yè)。在北京開有多家大型直營餐廳和培訓基地，北京鍋們首禾餐飲管理有限公司總結10年餐飲運營經(jīng)驗，分析千家店面選址規(guī)律，總結出一套簡單有效的選址方法。沒有經(jīng)驗不用擔心，來總部接受培訓，10分鐘教會您選址?；诋斚旅襟w趨勢，北京鍋們首禾餐飲管理有限公司基于餐飲特點制定互聯(lián)網(wǎng)解決方案，將宣傳與支付通道打通，做到支付即會員、支付即營銷、把握消費者需求做到準確營銷。