簡介:吃火鍋少不了黃喉,黃喉來自于豬、牛等家畜的大血管,一般為主動脈,又稱心管,常被誤解為食管或氣管,在火鍋菜肴中又分為發(fā)制黃喉和鮮黃喉,在火鍋中重要的特點就是爽脆。
蜀皇全牛宴-黃喉 /
簡介:吃火鍋少不了黃喉,黃喉來自于豬、牛等家畜的大血管,一般為主動脈,又稱心管,常被誤解為食管或氣管,在火鍋菜肴中又分為發(fā)制黃喉和鮮黃喉,在火鍋中重要的特點就是爽脆。
蜀皇全牛宴-鹵肥腸 /
簡介:上圖為蜀皇全牛晏-鹵肥腸,肥腸有很強的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。鹵肥腸不止是家常菜也是火鍋必點菜。
蜀皇全牛宴宰場鮮毛肚 /
簡介:上圖為-蜀皇全牛宴宰場鮮毛肚,吃火鍋不點毛肚?無論是肅殺寒天,還是三伏暑日,倘邀親朋友好圍爐而坐,熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的毛肚火鍋,其間快樂,難以言喻。
香烤牛肉串 /
簡介:上圖為蜀皇全牛宴-香烤牛肉串,選用新鮮牛肉烤制而成,外香里嫩,麻辣入味,深受消費者青睞。
蜀皇全牛宴-牛筋 /
簡介:上圖為蜀皇全牛宴-牛筋,大家都知道,牛筋是火鍋必點菜,Q彈軟糯有嚼勁,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大人小孩都喜歡。
蜀皇全牛宴-酸牛肉 /
簡介:上圖為蜀皇全牛宴-排酸牛肉,來自內(nèi)蒙古大草原的牧草牛,采用專業(yè)的冰鮮處理技術(shù),48小時排酸技術(shù)處理,再加上自家特制調(diào)料腌制,營養(yǎng)更豐富,口感更嫩滑,搭配自家特制蘸醬,味道不擺了!
蜀皇全牛宴-萵筍 /
簡介:上圖為蜀皇全牛宴-萵筍,又稱萵苣,別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。萵筍吃法多樣,香脆嫩滑。
蜀皇全牛宴-土豆 /
簡介:馬鈴薯,屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。
蜀皇全牛宴-藕片 /
簡介:上圖為蜀皇全牛宴-藕片,藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,也是火鍋必點品。
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