創(chuàng)業(yè)項目

     上臺九悟酒品牌系列產品出自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產區(qū)，酒廠占地面積80余畝，庫存老酒8000余噸。公司以經營自主品牌“上臺九悟酒”為主營業(yè)務，專注于釀造優(yōu)質醬酒、品牌運營管理、銷售渠道管理及醬酒品牌孵化等核心業(yè)務環(huán)節(jié)。主張以“老百姓喝得起的純糧洞藏醬酒”為核心的發(fā)展價值體系。

     系列酒由醬香夫子譚定國及弟子親手勾調。醬香夫子譚定國七十年代入職茅臺酒廠，從一線釀酒、制曲酒師，憑借先進的技術進入茅臺酒廠勾調實驗室。成為一名優(yōu)異的科研工作者。同季克良、李興發(fā)等人一道，共同修編了53度茅臺酒的釀造技術，改進了釀酒、制曲等工藝。譚定國一直致力于飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺年份酒的工作中。并于  2011年茅臺酒廠國營60周年榮獲突出貢獻獎，是集釀造、研發(fā)、勾調、 品鑒于一身的醬酒領軍人物。

     上臺九悟酒醬香型白酒臻選茅臺鎮(zhèn)本地紅纓子高梁，選用赤水河沿岸的優(yōu)質山泉水釀造，酒體使用陶壇足年洞藏于天然溶洞內。酒廠擁有“天星，神龍”兩大天然溶洞，酒洞在溶洞受洞內恒溫恒濕的影響，長時間形成的自然封閉微生物環(huán)境，這個環(huán)境又反作用給到酒體，使酒體在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然的升華，酒的陳釀老熟進程更快，酒分子與水分子之間自然契合混為一體，使得酒體入口的一瞬間非常的柔順醇和，香味協(xié)調撲鼻，喝到嘴里酒質非常的干凈細膩。

     酒廠擁有四大專利：一、植物繩索包覆的酒壇;二、泥土封口的酒壇;三、酒類洞土儲藏自然老熟方法;四、酒類洞藏封壇方法;四大專利為天然洞藏好醬酒保駕護航。

     旗下酒系列產品以茅臺鎮(zhèn)大曲坤沙醬酒為主，適合自飲、商務接待、高端宴請、珍藏等。