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豉油菜根香
  • 豉油菜根香 豉油菜根香

?? 古之先賢有云:人生咬得菜根香,則百事可做矣。這一古語賦予了苦澀的菜根新的意義和哲理。其實,菜根也可以通過加工,制作成為各種美味的菜肴。豉油菜根香以多種新鮮蔬菜的菜根為主料,在炒的過程中加入豆豉和香油,使菜根的香味充分散發(fā),也使其中的營養(yǎng)成份得以釋放出來,讓食客吃得新鮮和美味的同時又能享受健康的生活。

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