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叭叭嘴香菇燉雞面
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香菇燉雞營養(yǎng)豐富,在人體所必需的8種氨基酸中,香菇就占了7種。香菇還含有大量的谷氨酸、各種糖類等,而這些正是構(gòu)成香菇的營養(yǎng)價值固有的清香、風味的重要物質(zhì)。故營養(yǎng)學家稱香菇的營養(yǎng)價值是牛肉的4倍,把香菇譽為“植物性食品的頂峰”。雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,由此可見,香菇燉雞這道萊,真心不錯。

叭叭嘴香菇燉雞面蔡永生上好香菇搭配老母雞燉湯,置于勁道爽滑的面之上,兼具養(yǎng)生與美味,是不可多得的營養(yǎng)佳品。

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