創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

永福香驢肉火燒連鎖加盟總部王總引入現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范了驢肉火燒的制作流程，以永福香驢肉火燒老店祖?zhèn)骷夹g(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)在科學(xué)飲食制作經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)創(chuàng)十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、香燜的制作、湯汁的調(diào)制無不精益求精，使這一流傳百年的絕技更加發(fā)揚(yáng)光大。