骨湯
-
骨湯
唐辣仔砂鍋麻辣燙中的骨湯能夠起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機(jī)體的老化,骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而就拿禽類來說,雞架、鴨架比純雞鴨肉燉的湯更營養(yǎng),而畜類也是如此,以豬骨頭與鮮豬肉為例,豬骨頭中的蛋白質(zhì)、鐵、鈣和磷等含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉。加上唐辣仔骨湯麻辣燙秉承兼收并蓄、精益求精的理念,堅(jiān)持五味調(diào)和、質(zhì)味適中的原則,集百家之所長,合千香與一味,全力打造出最具特色的麻辣燙實(shí)戰(zhàn)品牌。