創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐項(xiàng)目介紹：

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐是一種極具特色的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐是歷代傳承的經(jīng)典，風(fēng)味更是獨(dú)到。紹興六十年臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐，打造中國(guó)臭豆腐優(yōu)質(zhì)品牌，獨(dú)特的制作工藝，精美的包裝設(shè)計(jì)，使臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐傳承經(jīng)典，再創(chuàng)輝煌。

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐使用的臭鹵是在傳統(tǒng)的臭豆腐臭鹵基礎(chǔ)上改進(jìn)釀制，在轉(zhuǎn)化過(guò)程中釀制成特別臭的臭鹵。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陳皮等組合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更濃。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐在臭鹵里添加了具有多味清熱解毒、降火利咽、生津止渴的中藥成分，所以解決了吃臭豆腐容易上火的缺點(diǎn)弊端。

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐，又黃又嫩又細(xì)又軟。聞起來(lái)，有一股淡淡的臭味，但一點(diǎn)也不刺鼻。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐炸好的豆腐表皮金黃，敷著一層密密的細(xì)孔，似乎是裹了一層雞蛋才炸出來(lái)的，配上外面刷的一層鮮艷奪目的辣剁椒醬。咬上一口外酥內(nèi)嫩，微咸帶鮮，不臭反香，臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐就是這么讓你饞。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐加盟，我們根據(jù)不同市場(chǎng)情況，提供個(gè)性化的專業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，幫助解決經(jīng)營(yíng)伙伴所遇到的經(jīng)營(yíng)和技術(shù)問(wèn)題。

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐市場(chǎng)分析：

眾所周知，紹興臭豆腐聞名世界，但現(xiàn)行各式各樣的臭豆腐在全國(guó)大大小小的城市比比皆是，散落在民間的做法也成千上萬(wàn)，無(wú)論外形、色澤、口味和制作工藝都是各不相同。一千個(gè)地方就有一千種臭豆腐、一千種臭味，一千種吃法。然后大家看到的都是一些街頭巷尾的小攤，魚龍混雜，難以做出正宗的口味。

臭豆腐連鎖經(jīng)營(yíng)是魚米之鄉(xiāng)公司的榮譽(yù)項(xiàng)目，高效能的臭豆腐生產(chǎn)制作工藝技術(shù)獲得了國(guó)家發(fā)明專利，在臭豆腐技術(shù)領(lǐng)域魚米之鄉(xiāng)先后獲得5項(xiàng)國(guó)家專利;魚米之鄉(xiāng)公司同時(shí)被認(rèn)定為：紹興傳統(tǒng)技藝傳承基地，中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道、農(nóng)業(yè)頻道、浙江電視臺(tái)等國(guó)家級(jí)媒體多次采訪報(bào)道; 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、工人日?qǐng)?bào)、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、浙江日?qǐng)?bào)、紹興日?qǐng)?bào)、上虞日?qǐng)?bào)、杭州日?qǐng)?bào)、錢江晚報(bào)、天天商報(bào)等紛紛報(bào)道魚米之鄉(xiāng)臭豆腐產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外及東南亞等多個(gè)國(guó)家的新聞。

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐加盟優(yōu)勢(shì)：

1.市場(chǎng)調(diào)查、選址與評(píng)估：魚米之鄉(xiāng)總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)教會(huì)經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行開(kāi)店前的考察，讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者輕松完成選址工作。

2.品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)：為確?！俺裘h(yuǎn)揚(yáng)”的品牌形象，總部為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料。讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴輕輕松松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。

3.系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)：臭名遠(yuǎn)揚(yáng)總部為廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行完善的行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，并提供全套的相關(guān)營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)，為經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。

4.全程技術(shù)指導(dǎo)：臭名遠(yuǎn)揚(yáng)總部對(duì)各經(jīng)營(yíng)合作伙伴的長(zhǎng)期支持在于，經(jīng)營(yíng)合作伙伴在經(jīng)營(yíng)過(guò)程長(zhǎng)期能獲得我們總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助，讓經(jīng)營(yíng)合作伙伴徹底享受到“背靠大樹(shù)好乘涼”的優(yōu)越與快樂(lè)。

5.免費(fèi)技術(shù)更新計(jì)劃：臭名遠(yuǎn)揚(yáng)總部將為各地經(jīng)營(yíng)合作伙伴提供長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)支持，將定期推出新美食及技術(shù)升級(jí)提供給各經(jīng)營(yíng)合作伙伴，使各經(jīng)營(yíng)合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術(shù)升級(jí)和更新支持，提高各伙伴店面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6.專業(yè)的營(yíng)運(yùn)支持：臭名遠(yuǎn)揚(yáng)總部根據(jù)各經(jīng)營(yíng)合作伙伴所在地區(qū)的市場(chǎng)情況和消費(fèi)水平，提供開(kāi)業(yè)促銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等促銷指導(dǎo)支持，全方位的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)方面提供互動(dòng)指導(dǎo)讓創(chuàng)業(yè)者獲得專業(yè)的營(yíng)銷策劃服務(wù)。

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐加盟條件：

1.有一定的啟動(dòng)資金和創(chuàng)業(yè)精神

2.認(rèn)同臭名遠(yuǎn)揚(yáng)經(jīng)營(yíng)理念和管理制度共同發(fā)展

3.在當(dāng)?shù)赜泻线m的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和良好的商業(yè)信譽(yù)

4.喜歡餐飲行業(yè)，接受臭名遠(yuǎn)揚(yáng)培訓(xùn)內(nèi)容

5.無(wú)犯罪記錄的合法公民，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人

臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐加盟流程：

前期咨詢考察→確定合作意向→店面選址培訓(xùn)→設(shè)計(jì)裝修方案→店面管理及技術(shù)培訓(xùn)→人員招募→協(xié)助開(kāi)業(yè)，提供進(jìn)貨原料、提供經(jīng)營(yíng)促銷方案、新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)方案→經(jīng)營(yíng)狀況跟蹤提出合理建議→后續(xù)扶持

　　 紹興魚米之鄉(xiāng)餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、餐飲文化傳播的專業(yè)型企業(yè)，公司擁有多年行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國(guó)餐飲美食文化的實(shí)際情況相結(jié)合，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐總結(jié)積累出一套切實(shí)高效的餐飲美食項(xiàng)目市場(chǎng)化連鎖經(jīng)營(yíng)。魚米之鄉(xiāng)公司傳承紹興百年臭豆腐制作工藝成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的臭豆腐項(xiàng)目、同時(shí)融合現(xiàn)代與古老的創(chuàng)新技藝，大刀闊斧改進(jìn)古老的傳統(tǒng)工藝，更新原有的磨房設(shè)備，以高效能的生產(chǎn)制作技術(shù)，以高級(jí)廚師工藝和特有的生產(chǎn)制作方法，所生產(chǎn)的臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無(wú)以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能一嘗為快故有“嘗過(guò)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐三日不知肉滋味”之美名