香腸工坊-醬豬手
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香腸工坊-醬豬手
產(chǎn)品介紹:醬豬手
圖中所展示的是香腸工坊精心烹制的醬豬手,肉質(zhì)豐厚,有彈性,醬香濃郁,食之唇齒留香,首先將豬手拔去毛焯水洗凈,放入高壓鍋中加入料酒、米醋煮15分鐘撈出備用,然后將草果、桂皮、肉蔻、花椒、大料洗凈,大蔥切段,姜用刀拍扁,將這些材料與豬手一起再放入高壓鍋中壓制20分鐘,關(guān)掉開關(guān),讓豬手在湯汁中浸泡一個晚上,然后就可以開吃了。